Παγωτό μπανάνα με φυστικοβούτυρο και κακάο

Συστατικά (2 μερίδες):

3 πολύ ώριμες μπανάνες (κατεψυγμένες σε φέτες)

1 κ.σ. φυστικοβούτυρο

1 κ.σ. κακάο άγλυκο

1/2 κ.γ. κανέλα

1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)

1–2 κ.γ. σιρόπι αγαύης ή μέλι (προαιρετικά, ανάλογα τη γλύκα της μπανάνας)

Οδηγίες εκτέλεσης:

1. Κόψε τις μπανάνες σε φέτες και κατέψυξέ τες για τουλάχιστον 6 ώρες ή από το προηγούμενο βράδυ.

   
   

2. Βάλε όλα τα υλικά στο δυνατό μπλέντερ. Χτύπα μέχρι να πάρεις κρεμώδες «παγωτό» (ίσως χρειαστεί να σταματήσεις και να ανακατέψεις με κουτάλι).

   
   

3. Σέρβιρε αμέσως για soft serve υφή ή βάλε στην κατάψυξη για 1 ώρα για πιο σκληρό αποτέλεσμα.

Διατροφική Ανάλυση (ανά 1 μερίδα ~ 140 g):