16 Χρόνια Εμπειρίας
Ο Ιωάννης Μαυρίδης είναι Διαιτολόγος–Διατροφολόγος με εξειδίκευση στην αθλητική διατροφή και πολυετή εμπειρία στην υποστήριξη τόσο επαγγελματιών αθλητών όσο και ατόμων που επιθυμούν να βελτιώσουν τη διατροφή και τη συνολική τους ευεξία. Από το 2009 προσφέρει εξατομικευμένες διατροφικές λύσεις σε αθλητές που δραστηριοποιούνται σε ποικίλα αγωνίσματα, όπως δρόμοι ταχύτητας και αντοχής, CrossFit, Strongman, άρση βαρών, ενόργανη και ακροβατική γυμναστική, πολεμικές τέχνες, καθώς και ομαδικά αθλήματα όπως ποδόσφαιρο, καλαθοσφαίριση και πετοσφαίριση.
Η προσέγγισή του βασίζεται στη διατροφή σε κυτταρικό επίπεδο, με στόχο τη βελτιστοποίηση της φυσικής απόδοσης, της υγείας και της ποιότητας ζωής, αξιοποιώντας τις πιο πρόσφατες επιστημονικές εξελίξεις στον χώρο της Αθλητικής και Κλινικής Διαιτολογίας.
Εκπαίδευση
2015-2017
Master - Πρωτεϊνική Τεχνολογία
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Διαθέτει Μεταπτυχιακό Τίτλο στην Πρωτεϊνική Τεχνολογία από το Τμήμα Βιοτεχνολογίας Αθηνών, με εξειδίκευση στη μελέτη και αξιοποίηση των πρωτεϊνών στη διατροφή, ενισχύοντας τη δυνατότητά του να σχεδιάζει διατροφικές στρατηγικές με ακρίβεια και επιστημονική τεκμηρίωση.
2011-2014
Τμήμα Βιοτεχνολογίας
Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Έχει αποφοιτήσει από το Τμήμα Βιοτεχνολογίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με ειδίκευση στη Μοριακή Γενετική και την Ενζυμολογία, αποκτώντας βαθιά γνώση των βιολογικών μηχανισμών που επηρεάζουν τον ανθρώπινο μεταβολισμό και τη διατροφική λειτουργία σε κυτταρικό επίπεδο.
2007-2010
Τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας
ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης
Ο Ιωάννης Μαυρίδης είναι Αριστούχος Πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Ανώτατου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης, με ισχυρό επιστημονικό υπόβαθρο και άριστη θεωρητική και πρακτική κατάρτιση στον τομέα της διατροφής και της διαιτολογίας.